大阪市西区九条の焼肉なら食材にこだわる炭火焼肉あさくら | 代表あいさつ

18年間のサラリーマン生活に区切りを付け、焼肉屋経営者への転身を決意。

一度しかない人生で自分がやりたいこと、これからのことを考えた結果でした。

とはいっても開業に踏み切るまでの苦労はありました。

金銭面や店舗の工事、そして修行…。

お店オープンの直前まで、一人前になれるようみっちり修行を重ねました。

『開業に踏み切るまでに苦労したこと』の詳細は、“炭火焼肉あさくら”の公式Instagramにてご紹介していますので、興味のある方はぜひご覧ください。

お肉やお酒の仕入れはもちろん、オープンまでには本当にたくさんの方にお力添えをいただきました。

晴れてオープンまで漕ぎつけた2023年3月。

これまでお世話になった方々とこれからご来店くださる未来のお客様。

皆様に感謝の気持ちを持ちながら、「カウンタースタイルで楽しむ本格炭火焼肉と美味しいお酒」をご提供します。